Наименование блюда

Вес, г

Калор.

Жир

Белки

Углевод

салат мясной "Оливье"

150

436,8

38,7

12,6

7,9

салат рыбный "Мимоза"(лосось)

150

526,7

47,2

22,4

1,8

салат из кальмара "Магадан"

150

497,0

15,9

19,0

2,1

салат из свежей капусты с яблоками

150/20

176,1

14,2

2,3

10,4

салат "Цезарь" куриный

150

419,2

37.3

17,7

12,5

салат "Цезарь" морской

150

488,0

39,9

19,2

12,9

ролики из баклажан

200/40

738,6

76,1

4,1

9,0

салат с авокадо

200

909,6

86,5

3,9

14,8

салат из тертых овощей

100/60/20/3

478,0

45,2

4,2

5,0

теплый салат с лисичками

50/80/2

367,9

36,3

5,2

3,4

сельдь с картофелем "Шато"

60/100/17

403,6

31,7

12,6

18,1

мясное ассорти

60/60/60

687,4

65,0

24,7

1,6

рыбное ассорти

90/90

414,7

19,6

36,7

0,7

картофель запеченый с креветками

100/20/30

306,1

19,7

13,3

20,3

крылышки барбекю

300/30

989,4

104,4

6,4

4,2

язык с ореховым соусом

50/30

340,3

33,6

7,8

1,7

рулеты форели с пармской ветчиной

130/20/12

458,3

39,5

18,5

0,4

бутерброд с красной икрой

66

123,3

6,6

8,9

18,0

бутерброд с красной рыбой

73

154,0

4,8

6,6

18,0

бутерброд с языком

30/30

121,0

3,5

5,7

18,2

сырная тарелка

130/50

504,3

35,5

35,0

18,9

королевские креветки с соусом карри

95/55/15

400,8

34,3

20,0

3,1

язык "по-суворовски"

290/15

578,1

53,0

16,8

8,1

мидии "по-португальски"

250/45

265,0

14,1

10,4

3,5

буженина с хреном

50/40/33

210,7

16,8

10,0

2,5

хамон (окорок)

60/45/45

391,6

40,0

6,6

4,1

авокадо fish

100/20/25

289,2

15,6

27,6

2,1

картофель печеный с соусом

1шт/135

326,6

25,5

3,6

21,6

картофель фри

120

257,0

9,7

капуста цветная жареная

100

74,4

2,0

2,5

5,0

картофель в сливочном соусе

150/2

428,7

43,4

3,4

21,6

картофель отварной

100

157,8

8,3

2,0

20,7

картофель Айдахо

100

101,0

1,1

0,2

9,8

картофельное пюре

150

277,5

1,4

0,7

10,1

рис гарнирный

100

125,0

0,3

3,5

36,9

хлеб выпечной

40

496,5

27,6

12,1

45,3

Наименование блюда

Вес, г

Калор

Жир

Белки

Углевод

Свинина по итальянски

110/75

893

87.8

20.1

4.8

Свинина запеченная

100/110

1063

84.2

36.3

2.1

Яичница

130

424.7

38.3

18.7

1.3

Котлеты по-киевски

130

628.9

48.8

25.8

22.7

Жаркое по-русски

438

31.4

14

25.6

Бифштекс XL

200/15

869.1

69.8

39.5

7.6

Люля-кебаб по-мароккански

160/50

824,

58.7

38.1

8.3

Куриное филе с креветками

130/30

468

79.7

26.7

18.3

Отбивная из говядины

100/100

799.

75.8

22.9

6.4

Пельмени

250/40

541

37.8

21.2

28.6

Рулька с квашеной капустой

600/250

1508

132.4

31.8

25.5

Перечный стейк

150/100

760

64

28.9

3.6

Свинина миргород

290/15

903

89.5

16

8.7

Карпаччо из оленины

80/40

749

67.8

21.2

3.7

Оленина

80/170

733

54.6

23.7

36.9

Печень по-княжески

100/60

844

71.4

32.5

14.5

Почки

150/100

353

24.1

22.2

31.4

Свиной шашлык

160/160

1163

101.4

25.9

16.1

Люля-кебаб из баранины

200/160

566

26.7

30.4

31.9

Шашлык из баранины

200/160

591

34.4

35.7

16.4

Карейка по-баварски

250/100

1039

94.7

24.9

13.1

Котлета из свинины

140

508

45.2

25.3

Куриная отбвная

120/50

540

38.2

37.63

3.2

Судак по-польски

100/70

532

47.5

25.1

1.5

Судак орли

150/50

786

53

37.9

40.3

Стейк из форели

125/10

452

38.6

25.1

0.8

Форель с икрой

150/100

462

31.2

40.3

3.7

Форель дор-блю

130/100

407

30.4

39.2

6.7

Осетрина копченая

130/120

462

33.3

29

10.9

Рулеты форели

130/120

589

49.7

19.4

8.4

Осетрина с икорным соусом

130/150

1027

76

31.7

53.2

Паста грибная

170/200

477

21.1

9.3

41.9

Паста с мясным фаршем

170/200

601

31.5

22.2

55.9